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海卫“智”造

2020-01-12
浙江教育频道讯 12月12日,浙江经视《商场周刊》栏目走进海宁卫校食堂,探秘其 AI食品安全预警协管渠道 。校党总支书记朱钱锋、副校长董晓燕伴随。
民以食为天,食以安为基,食品安全关乎学生的健康成长,关乎校园的安稳与开展。海宁卫校高度重视师生饮食安全和养分健康,经过与保管方深化研讨,不断完善食堂改建计划,着力食堂办理 智能化 ,不断晋级软硬件,丰厚办理手法,进步办理功率。2019年上半年,引入 AI食品安全预警协管渠道 ,使用区块链从人、机、料、方、环五维度对食堂运转进行实时、全面、智能化监管。该体系还具有有用溯源、反常告警、实时纠错等功能,操作简易、接地气,真实保证了师生吃得安全、吃得定心。
朱钱锋书记在承受采访时介绍说,AI办理体系已经成为校园食堂人员办理、安全监控、降低本钱等方面的有力抓手,从办理视点讲,省人省力省心,并且更智能更有用;从安全视点讲,表现了办理的最高理念,即预警为主,经过多维度的标准化监管,根绝安全隐患;从本钱管控方面讲,办理的 智能化 ,也省了人员办理、帐务办理、台账收拾等方面的本钱。 海宁卫校经过引入AI办理体系,进步了食堂的服务水平,助力了校园办学层次的提高。2018年8月,食堂被海宁市卫健局和商场监督办理局联合授牌 健康食堂 ;2019年6月,食堂获评嘉兴市中小学 A级食堂 ; 11月,海宁卫校在海宁市校园和养老组织食品安全工作会议上介绍食堂先进办理经验,得到海宁市商场监管局、教育局、民政局的好评。海宁卫校AI食堂,正成为海宁市中小学食堂建造与办理的 样板 。 浙江经视《商场周刊》栏目由浙江省商场监督办理局与浙江广播电视集团联合主办,是浙江省商场监督办理体系对外宣扬的重要阵地,是重视民生,服务大众的亲民渠道。  

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